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第9章 标准吃货一枚(第1页)

吴鑫见溪水清澈见底,有很多小鱼在游来游去。她不由笑着说:“孩子们,我们去抓鱼吧。”

和小孩们在溪水里奋力抓了很久,每个人的背篓里只有几条小鱼……

吴鑫突然问:“你们谁家里有窗纱吗?”

看来必须要利用最原始的工具,来提高效率才行!

“我。”萌萌哒说。

“萌萌哒,你明天带来。我们把用一块窗纱,四角用绳子绑起,放到水里手上牵着绳子。里面放一点馒头渣,过一小会猛地一提。就能兜起好多小鱼来,不信你们明天就试试看。我们明天多抓点小鱼小虾的,回家好好吃一顿,今天是来不及了。”看着天色已经有些晚了,吴鑫遗憾地说。

萌萌哒羡慕地说:“姐姐,你懂得真多。”

看着那点小鱼,还不够塞牙齿缝的。家里也没有一滴菜籽油,又不能做又香又脆的油炸小鱼,吴鑫有点小小失望。不过她的视线落在溪水里,顿时手舞足蹈了起来:“太好了,孩子们,有好吃的了。”

居然是河蚌,好多好多的河蚌。这可是真正的美味,原来总以为大江大河里有,没想到在山上的小溪里也有……

见她一会儿工夫,吴鑫就捞了很多很多贝壳,萌萌哒问:“姐姐,这能吃吗?”

吴姐姐是张家的媳妇,一向都是不怎么出门的,以前也从来不和他们小孩子说话。天天在家做事,没想到居然这么神奇,知道那么多他们不知道的事情。

“这个河蚌呀,那就是好吃极了。”吴鑫开心地说。

孩子们都爱听她说做饭的事情,听上去好好吃的样子连忙问:“姐姐,这个什么河蚌能做什么菜?”

“这可多了去了,可以做爆炒河蚌,炒河蚌,河蚌滚豆腐,红烧河蚌,鲜香河蚌汤,墨鱼炖河蚌,河蚌咸肉豆腐煲,芋子河蚌,三色拌河蚌,白灼河蚌,玉米蚌肉汤。”

吴鑫一口气说了这么多,孩子们早已经馋的不行了,也连忙下去捞河蚌。到了傍晚的时候,每人背着一个篓子,满载而归……

吴鑫叮嘱他们说:“记住哈,河蚌和鱼一样。要去除鳃和肠子之类的东西,然后把它放在案板上。用一个小松木棒,轻轻捶打它舌尖部分的肉。这时候力气不能太大,也不能太小。力气大了会把河蚌锤碎,力气小了又没用。这样做出来的河蚌,味道美美的。可以炒,也可以炖汤。”

“姐姐,你这么厉害呀?”萌萌哒搂住吴鑫的手臂,佩服地说。

“因为我是标准吃货一枚,在我生命里,唯美食和时光不能辜负。”吴鑫朗声说。

她的最大爱好,就是说走就走的旅行。还有就是待在厨房里,研制各种美食。有时候她把做好的小吃带到学校去,总是被同学们哄抢而空……

看着他们似懂非懂的样子,吴鑫大声说:“走吧,我们回家好好享受美食去吧。”

“姐姐,明天我带窗纱来,我们一起抓鱼。”萌萌哒大声说。

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