千千小说

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中午，烈日当头，大地到处滚烫滚烫的。一阵风吹来，地上卷起一股热浪，火烧火燎的让人难以呼吸。“姐！姐！”四岁的余芯是余春归来中午由于时间比较赶，余春做完一锅西红柿鸡蛋汤以后，就开始烙饼。“阿茉快进屋去吧，这儿太热大姑自己能烧。”正值夏季，窗口一丝风都没溜进来。厨房闷热，苏茉站在烧的滚烫的大铁锅旁边感觉快被烤熟了。听到大姑的话，她有些犹豫，心里确实想赶紧离开这，又觉得留大姑一个人不地道。“大姑忙的来，你奶抱的苞米杆子添一口半天不用烧。”“那我去园子里摘点葱吧。”也不等余春回应拿个大铝盆子就颠颠跑了。余家菜园比较大，分为前园子和后园子。前园种的香菜，生菜，菠菜，水萝卜，黄瓜，西红柿，黄姑娘，葱，韭菜还有香瓜。后园种的倭瓜，角瓜（类似于南瓜和西葫芦），豆角，茄子，辣椒，黏玉米，毛葱，大蒜。前园子里还有两颗糖心沙果树，胜利村家家户户种的菜都差不多。这个月份，菜园里的毛葱和大蒜都清理干净了，这块地已经种上大片的白菜和圆白菜。苏茉家小葱靠近园子边缘与韭菜地相邻，小葱和韭菜很像，只要不拔掉根，来年还会继续长。掐葱要找比较嫩的葱叶，还不能是最中间刚长出来那个。据说掐掉刚冒头的葱叶后面就不会再长了。苏茉掐完一大把葱后又摘了不少生菜香菜，还去黄瓜地里找几个刚长出来的水黄瓜。余大姑把黄瓜切成黄瓜丝，又把蒸的茄子撕成条拌点鸡蛋酱和蒜末，一盘蒸茄子就做好了。中午余家人吃卷饼配着西红柿鸡蛋汤。卷饼这个苏茉最拿手，她选了一个金黄透亮的油饼摊在盘子上，然后用筷子在饼中间刷一层鸡蛋酱，铺上生菜放入小葱和黄瓜丝，再在上面抹点酱撒点香菜一张好吃的大葱卷饼就做好了。“芯芯捏住这里，接着碗吃。”苏茉把刚卷好的油饼递给了妹妹。接下来她又给家里大人卷了几张，特别是余爸爸这种卷饼就只会放葱的男人。一时间屋子里只有咔哧咔哧的咀嚼声。余大姑没去作学徒之前就是家里厨艺最好的，更何况学了三年回来。油饼又酥又软，生菜清脆可口，黄瓜丝的清甜和小葱的微辣，再加上咸度刚好好的鸡蛋酱。苏茉吃两口卷饼再喝一口酸酸甜甜的西红柿汤，真是太享受了～卷饼什么的最好啦～苏茉吃的身心愉悦，大眼睛布灵布灵的闪着光芒。“春儿的手艺可比你妈强太多。”余奶奶白了这死老头子一眼，不好吃也没见你少吃。她这两年牙口不好，只能把饼泡在汤里吃，看儿子媳妇们一张又一张的卷，馋的直流口水了。“姐咋从你老姑家饭店回来啦？这时候不忙吗？”余燕炒边嚼着饼边含糊不清的问道。“……”“出啥事了？”丁桂香不愧是最了解自己闺女的，一看余春沉默就知道事儿不对。“也没啥，俺大姑她女婿的妹妹要来饭馆上班，大姑说饭馆小用不上两个人，我就回来了。”余大姑的手艺已经比带她的大姨夫强了不少，苏茉满以为就算不干后厨帮工也能接手掌勺，没想到姑奶家放了个大厨换个啥也不会的姑娘。“别怨你姑，她日子也难过。小美那孩子在婆家一点地位没有，估计你姑是想帮帮她。”“爸，你说啥呢？我咋能怨我姑，本来就是人家伸手拉我一把，可不能因为不帮就怨呢？”余春文化程度虽然不高，做人的道理还是懂的，也许帮自己对姑姑家只是举手之劳，自己也不能得寸进尺，做那不知感恩的畜生。“这就对了，帮咱们是情分不帮是本分，你能这么想爹就放心了。”余爷爷摸了摸下巴硬硬的胡茬欣慰的笑了，自己教书育人一辈子，虽然三个孩子读书天分都不高，但做人是一点毛病没有。

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