她诧异道,&ldo;你们婚宴展那边不是要现场制作么,怎么不去准备?&rdo;十八盘派了一个四人团队,方骏是带头的。仔细说起来,十八盘是新店,牌子也不响亮,只分了一个不足两米宽的展位。&ldo;不着急。&rdo;方骏老神在在,&ldo;比赛放最后一天呢,前面都是试吃的活动。&rdo;婚庆纯展览,等到最后一天收集参观者的投票后分配奖项;婚宴那边则热闹了很多,既可以吃,又能拿,几乎是人潮最密集的区域。为了提高知名度和紧张感,庄周设计的流程是所有参加的酒店或者酒楼必须在前几天获得足够多的观众投票。投票在某个限度之上的,才能参加最后一天的最终决赛。决赛胜出的商家,可以获得论坛给予一年的免费推广。&ldo;你不是走后门的吧?&rdo;她玩笑一般问,&ldo;庄周没给你黑幕保升级?&rdo;方骏不开心了,按着她问,&ldo;我是需要黑幕的人吗?你是不是对我的技术有什么误会?&rdo;&ldo;没有误会,绝对没有。&rdo;苏小鼎服软,&ldo;你是平城最棒的厨师,真的,没人做得比你更好吃了。&rdo;方骏这才满意,放开她道,&ldo;我做菜的时候你来看看吧,勉勉强强给你几张免费券。&rdo;&ldo;谢大爷恩赐,一定会去的。&rdo;苏小鼎当然会去,但不是每天都去。论坛合计一个周,&ldo;我只是尽人事。&rdo;方骏不可思议道,&ldo;他过年前就不见了,年后也没去公司报道。苏家菜现在是一个副总在管,他基本上不理事的。沈川托人找了许久才找到,一个荒郊野外的破庙子里躲着呢。我上次出差,顺便去送了请帖‐‐&rdo;苏小鼎双手抱胸,&ldo;就这样?&rdo;&ldo;当然。&rdo;方骏有点抱怨,&ldo;之偏僻。全是泥巴路,车还开不进去。步行了半个多小时,皮鞋里灌满泥浆。他没给我好脸的,我以为他不会来。&rdo;&ldo;他不知道你摆的鸿门宴?&rdo;方骏摊手,显然是知道的。&ldo;他想捣什么乱?&rdo;&ldo;全是我的人,他能捣什么乱?&rdo;楚朝阳没捣乱,正正经经地站在自家的展台前,带着俩年轻的小伙子发传单和制作试吃的小点。苏小鼎躲在人群里,晃荡着去十八盘转了一圈,又去明仁那边看了一回,最后去的洲际酒店。转完一圈,领了不少小盘子试吃。虽然主题是平城传统菜肴,里面大多数主打的是十八盘,但在口味上还是略有不同。譬如说,同样是做头碗,明仁酒店却添加了新的做法。汤头按照传统的方式熬一天出来的,里面的配菜和肉类却引入了低温烹饪。这样既能品尝到传统浓郁的高汤味道,又能吃到软嫩得不可思议的肉类口感。而十八盘却不同,汤头用的老汤头,铺底的菜却摈弃了传统的新鲜菜,在里面引入了半豆制品。动物蛋白和植物蛋白交混,又不知用什么手段撇除了豆腥味,很令上了年纪的大妈喜爱。
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