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第353章 困镜突围(第1页)

水电终于恢复正常,餐厅重新开业,苏瑶和员工们都松了一口气。然而,还没等他们缓过劲来,新的难题又摆在了眼前。

“苏瑶姐,最近政府出台了新的食品安全法规,对我们的要求更加严格了。”小敏拿着一份文件,忧心忡忡地说道。

苏瑶接过文件仔细看了起来,眉头越皱越紧:“这意味着我们的整个生产流程都需要重新调整和优化,以符合新的标准。”

张华在一旁说道:“不仅如此,为了达到这些标准,我们可能还需要投入大量的资金来更新设备和培训员工。”

苏瑶沉思片刻后说道:“这是挑战,但也是机遇。只要我们能顺利通过这次考验,就能提升餐厅的整体形象和竞争力。”

说起来容易做起来难,更新设备需要大量的资金,而餐厅刚刚经历了停水停电的危机,资金流十分紧张。

“苏瑶,银行那边拒绝了我们的贷款申请,他们认为我们的风险太大。”财务人员的话让苏瑶的心沉了下去。

“难道就没有别的办法了吗?”小敏着急地问道。

苏瑶咬了咬嘴唇:“我们不能坐以待毙,大家一起想想办法。”

他们开始四处寻找投资人,但由于餐厅的不稳定状况,很多投资人都望而却步。

“我很欣赏你们的努力,但是目前的情况太不确定了,我不想冒险。”一位潜在投资人这样说道。

就在他们几乎绝望的时候,一位神秘的老人出现在餐厅。

“我可以给你们投资,但我有一个条件。”老人目光炯炯地看着苏瑶。

苏瑶心中一喜:“您请说。”

老人缓缓说道:“我希望你们能在一年内将餐厅打造成当地最具影响力的品牌,并且要将一部分利润用于公益事业。”

苏瑶毫不犹豫地答应了:“没问题,我们一定能做到!”

有了资金,他们开始更新设备,对员工进行严格的培训。

“大家一定要认真学习,掌握新的食品安全知识和操作规范。”苏瑶在培训会上鼓励员工。

然而,在这个过程中,还是出现了一些问题。

“苏瑶姐,新设备的操作太复杂了,员工们还不太熟练,导致效率低下。”

“有些员工对新的法规理解不够透彻,还是会出现一些小的违规行为。”

苏瑶亲自到现场指导,和员工们一起解决问题。

经过一段时间的努力,餐厅终于逐渐适应了新的法规和流程。

就在他们以为可以松一口气的时候,又传来了坏消息。

“苏瑶,附近开了一家新的餐厅,他们的菜品和我们类似,而且价格更低,抢走了不少我们的客源。”张华说道。

苏瑶脸色凝重:“我们不能和他们打价格战,要从品质和服务上取胜。”

他们开始研发新的菜品,提升服务质量。

“苏瑶姐,有顾客反映我们的新菜品味道不够好。”

“有员工在服务过程中态度不够热情,被顾客投诉了。”

各种问题层出不穷,苏瑶感到压力巨大。

“难道我们真的无法突破这个困境吗?”小敏有些沮丧。

苏瑶坚定地说道:“不,我们一定能行!只要我们不放弃,就一定能找到出路。”

就在他们陷入绝境的时候,苏瑶突然想到了一个办法……

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